Porc aux Carottes de Maman

Faire revenir le rôti dans 1 cocotte avec huile et oignon. Puis l'entourer de carottes finement tranchées en rondelles.  Ajouter un demi verre de vin blanc, assaisonner + sauge + thym etc....
ajouter eau et laisser cuire au four 2h00