jeudi 7 février 2013

Les bounty bar de trish Deseine


INGREDIENTS :
- 350 g de bon chocolat noir
- 100 g de beurre doux mou
- 100 g de sucre glace
- 200 g de lait concentré sucré
- 225 g  de noix de coco râpée

PREPARATION :
- Faire fondre le chocolat au bain marie
   et le verser dans un moule silicone pour moi ... le moule tablette de 20x20
- Entreposez au frigo pour qu'il durcisse
- Battre au fouet le beurre ramolli et le sucre glace
  Ajouter le lait concentré et la noix de coco ... bien mélanger
- Étaler cette préparation sur le chocolat durci et remettre au frigo
- Démouler et couper en carrés...

Trish Deseine conseille de le couper avec la noix de  coco sur le dessus ...

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