samedi 31 janvier 2015

Les cookies de Philoote



Un après-midi de janvier pluvieux, un feu de cheminée et .... des bon cookies, un thé et les kids , enjoy !

Quantité: 4 Personne(s)
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

85 g de sucre semoule
85 g de beurre
100 g à 150 g de pépites de chocolat
1/2 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vahiné
1 œuf
150 g de farine

Préparation

Préchauffez le four th.6 (180°C).

Faîtes ramollir le beurre puis mettez-le ainsi que le sucre dans un récipient et rajoutez-y l’œuf et mélangez.

Versez le sucre vahiné, la levure et mélangez.

Petit à petit, versez la farine tout en remuant afin que la pâte soit bien lisse et homogène, puis incorporez les pépites de chocolat.

Sur une plaque de papier sulfurisé, faîtes des petits tas.

Enfournez pendant 10 min, dès que les bords des cookies brunissent, retirez-les du four.