Préparation 30 mn
Repos 1 heure
Cuisson 10 mn
270 gr de farine
120 gr de sucre glace
50 gr d'amandes en poudre
2 citrons bio
1 grosse càs de thym
125 gr de beurre demi sel
1 oeuf
mélanger le tout pour faire une grosse boule
de pate;
Recouvrir la boule de film aliénataire et placer au frigo
etaler sur 1/2 cm
Enfouner 10 mn à 180 °C
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